- Harmonização:
Pratos de longo cozimento como ossobuco e carnes de caça.
Filés ao molho madeira, fondue e churrasco com costela e carne de ovelha.

- Degustação:
Na taça, tom rubi intensto, com aromas de frutas negras maduras e toque de baunilha
Este vinho amadurece em barris de carvalho francês durante 12 meses

- Uvas
15% Tannat
65% Merlot
20% Cabernet Sauvignon

- indicação de uso de Decanter (45 min)

- Terroir:
Bento Gonçalves - Serra Gaúcha

- Temperatura ideal:
16ºC a 18ºC