- Harmonização:
com vegetais grelhados, paleta suína assada ao forno, cortes de gado na brasa, bauru ao prato, filé à parmegiana, espaguete ao molho funghi, tábua de queijos maduros e embutidos diversos

- Degustação:
Na taça, vermelho-rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja, framboesa e groselha, e, também, especiarias doces, como canela e noz-moscada. Lembra, ainda, bala de banana e coco tostado, com nuances amadeirados

- Uvas: porções equivalentes de
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Tannat

- 20 meses de barricas de carvalho de 1º uso

- indicado uso de decanter por 30 minutos

- Terroir:
uvas provenientes da Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste e Vale dos Vinhedos

- Temperatura ideal:
16ºC e 18ºC