- Harmonização:
Harmonize este Fausto Chardonnay com pratos leves a base de peixes e frutos do mar, não muito condimentados; pastas com molhos brancos e/ou leves; saladas frias, frutos do mar em geral, legumes.

- Degustação:
Na taça, amarelo claro com tons esverdeados, aromas de maçã verde, peras, flores brancas e traços minerais; na boca, fresco, equilibrado, de corpo médio e de persistência média para longa.

- Uva:
Chardonnay

- Terroir:
Dois Lajeados - Serra Gaúcha

- Temperatura ideal:
5ºC a 8ºC