- Harmonização:
carnes brancas, aves e peixes com molho agridoce, cozinha asiática, guacamole,saladas com queijos suaves e pratos com molhos brancos com nozes

- Degustação:
na taça, amarelo claro, bastante frutado, que lembra abacaxi maduro, maçãs e frutas cítricas, em seguida aparecem as notas amanteigadas e o caráter mineral.

- Uvas:
100% Chardonnay

- Terroir:
Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha

- Temperatura ideal:
6 a 8ºC