- Harmonização:
com carnes leves, peixes, frutos do mar, saladas, petiscos, massas com molhos suaves e queijos não muito maturados

- Degustação:
Na taça, amarelo palha, com notas herbáceas, que lembram ervas finas, broto de tomate, pimentão e grama recém cortada. Acidez equilibrada e muito refrescante.

- Uva:
100% Sauvignon Blanc

- Terroir:
uvas provenientes dos Campos de Cima da Serra e vinificadas em Flores da Cunha - Serra
Gaúcha

- Temperatura ideal:
8ºC a 10ºC